穿越之取液系统_穿越之取液系统全文免费阅读-中国食品网
moojun 2025-08-05 15:04 6 浏览
之前的视频我们学习了如何在古代制取青霉素，青霉素虽然好，但是步骤繁琐成功率低。如果穿越后的你多次尝试仍无法制取出青霉素，可以退而求其次选择来制取大蒜素。
顾名思义，大蒜素主要来源于大蒜，大蒜在被破坏时，蒜氨酸酶会作用于蒜氨酸，将其转化为大蒜素。大蒜素具有抗菌、抗病毒的作用，可以用来治疗一些由细菌或病毒引起的疾病，如肺结核、痢疾、疟疾、百日咳等。大也可以用来治疗一些皮肤病，如湿疹、痤疮、抗肿等。
大蒜素还可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于治疗消化不良、食欲不振等问题。同时它还可以抑制胃肠道中的有害细菌，预防和治疗胃肠道感染，对一些肠道寄生虫有抑制和驱杀作用。除了被当做药物，大蒜素还可以用来做防腐剂，延长食品的保质期，防止食物变质。
选择大蒜素还有一个原因，就是我国大蒜的种植历史悠久，最早在汉代张骞出使西域后就已经引入我国，所以完全不必担心原料问题。
那么我们在穿越后如何制取大蒜素？理论上只需要将大蒜捣碎后，直接内服或者外敷就可以达到治疗效果。但是想要疗效更好，更便于储存携带，我们就需要提纯出大蒜素。提纯的话我们选择乙醇提取法，乙醇在我们之前酒精提纯的视频中已经被制取出来了，感兴趣的小伙伴可以翻看我们之前的视频。
提纯大蒜素时我们需要先将大蒜进行粉碎，使其细胞破碎，以便大蒜素更好地溶出。然后将蒜末与乙醇混合，乙醇的浓度在%-%之间，大蒜和乙醇的质量比1：：。混合后在室温下搅拌均匀，然后密封浸泡，搅拌速度可控制在转每分钟，浸泡时间一般为小时。
这里要特别注意一点，大蒜素在高温下会失效，当温度超过°C时，大蒜素分子中的硫醚键可能会逐渐断裂，导致大蒜素的分子结构被破坏，从而使其失去原有的生物活性和功能。浸泡后我们还需要进行过滤和提存，用多层细白布过滤即可。得到后的过滤液在进行过热蒸发掉乙醇，就得到了大蒜素的浓缩液。过滤蒸发提纯的教程之前在很多视频里都有详细的介绍，这里就不多讲了，感兴趣的小伙伴可以翻看下之前的视频。
·最后是大蒜素的保存，选择干燥避光的环境密封保存，条件允许最好是在4摄氏度的环境中，较低的温度能够减缓大蒜素的化学变化。
各位穿越者们，有用的穿越知识又学到了一个，准备好穿越了吗？
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